Tag: ricetta al forno

Concludiamo il mese di Gennaio con una ricetta della nostra Maria che oggi ha deciso di proporre una .  Per prepararla, avrete bisogno di:   Rana pescatrice Pane grattugiato Scalogno Prezzemolo Patate Sale Olio   : Scongelare la rana pescatrice, sciacquarla e lasciare che sgoccioli bene. Nel frattempo, tritare il prezzemolo, pulire e tagliare anche lo scalogno a fettine sottili. In una pirofila sistemare le patate precedentemente sbucciate e tagliate grossolanamente, insieme a prezzemolo, sale e olio. Adagiare poi la rana pescatrice una volta panata, con le fettine di scalogno, sale e un …