Polpo al pomodoro

1 Giugno 2021Ricette di Maria
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Oggi Maria ci consiglia una ricetta squisita e perfetta per le sere d’estate! Prepariamola insieme.
 
Ingredienti:
  • Polpo
  • Pomodorini
  • Aglio
  • Olio
  • Sale
Procedimento:
Scongelate, pulite e sciacquate i polpi. In una casseruola, fate imbiondire uno spicchio d’aglio in un bel filo d’olio. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodorini tagliati in due, un pizzico di sale e lasciate appassire per 5 / 6 minuti. Unite i polpi, aggiustate di sale e coprite con un coperchio. Lasciate cuocere per 20 minuti e il risultato è eccezionale.
 
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